Doświadczenie Doświadczenie dietetyka
Schemat jest prosty: placówka, okres, typ miejsca pracy, grupa pacjentów, zakres obowiązków, a na końcu wynik. Zamiast "układanie diet i prowadzenie konsultacji" napisz, ile łóżek albo ilu pacjentów obsługiwałeś, ile jadłospisów bilansowałeś w cyklu, jakie diety prowadziłeś i co się poprawiło, odkąd tam pracujesz.
Każde miejsce opisuj osobno i zaznaczaj jego typ: dział żywienia szpitala, konkretny oddział, dom pomocy społecznej, catering dietetyczny, gabinet, przedszkole lub szkoła. To różne obowiązki - na oddziale nefrologicznym liczysz białko i fosfor, w cateringu liczysz wsad i koszt, w gabinecie pracujesz nad utrzymaniem pacjenta w procesie. Jeśli odchodziłeś, napisz krótko dlaczego.
Słabe- Układanie indywidualnych diet
- Prowadzenie konsultacji dietetycznych
- Edukacja żywieniowa pacjentów
- Współpraca z personelem
Mocne- Przesiew żywieniowy NRS 2002 u pacjentów przy przyjęciu na czterech oddziałach, łącznie 160 łóżek - identyfikacja ryzyka niedożywienia i wdrożenie interwencji
- Bilansowanie jadłospisów dekadowych dla pięciu diet jednocześnie: podstawowa, lekkostrawna, cukrzycowa, niskobiałkowa w PChN, bezglutenowa
- Udział w kwalifikacji 30 pacjentów do żywienia dojelitowego - dobór preparatu i monitorowanie tolerancji we współpracy z lekarzem prowadzącym
- Przebudowa jadłospisów w dziale żywienia po zmianie wymagań dla posiłków - zgodność potwierdzona w kontroli bez uwag
- Dwa szkolenia w roku dla personelu kuchni z HACCP i obróbki produktów w dietach eliminacyjnych
- Gabinet: około 45 konsultacji miesięcznie, 62 procent pacjentów kontynuuje opiekę powyżej trzech miesięcy
Co wpisać
Placówka i okres - typ miejsca pracy i oddział - liczba łóżek lub pacjentów - narzędzia oceny (NRS 2002, SGA, bioimpedancja) - diety lecznicze - jadłospisy i cykl - żywienie dojelitowe - dokumentacja - szkolenia dla personelu